主料:
菠菜汁，
2勺蓝莓汁，3勺黑树莓汁，2勺油，
半杯（黄橙绿）蛋糕粉，450g蛋黄，
1个，
水，
大半杯，
胡萝卜汁，
2勺（红蓝紫）蛋糕粉，450g蛋清，
3个甜菜汁，2勺
辅料:
水果适量，
奶油适量蔬果彩虹蛋糕的做法步骤
1.用榨汁机或搅拌机把蔬菜水果分别做成汁
2.其中450g蛋糕粉加水、油和3个蛋清搅拌成面糊，平均分为3碗。
3.每个碗分别加入蛋黄（黄色层）、胡萝卜汁（橙色层）、菠菜汁（绿色层），拌匀。
4.另外450g蛋糕粉加水、油和3个蛋清搅拌成面糊，分成三个碗，分别放入甜菜汁（紫红色层）、蓝莓汁（蓝色层）、黑树莓汁（紫色层），拌匀。
5.6色面糊分别倒入圆形蛋糕盘里（这里用的是8英寸的，每一个的底部都放上了不粘的锡箔纸，这样就不会粘。
6.烤蛋糕，烤好后放到室温冷却，不圆的话用蛋糕刀修剪一下。
7.组装蛋糕：紫色蛋糕胚放在盘子上，抹上一层奶油，然后放上蓝色蛋糕胚，再抹上奶油，这样依次放上蓝色、绿色、黄色、橙色和紫红色蛋糕胚；然后整个蛋糕顶部四周都涂上奶油。
8.不错吧不错吧，不多说了，我要开吃了??
小窍门&温馨提示
水果是最后做装饰用的，我懒得放了，就直接拍了，大家要是想味道更丰富些可以多放些水果，反正怎么开心??怎么来??
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烘焙 其他菜系 菠菜汁
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